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Desde la creación de la marca Calidad Certificada han sido muchas las publicaciones editadas por la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente para dar a conocer el propio distintivo, poner en valor los productos andaluces y las denominaciones de calidad que los protegen o promocionar la industria agroalimentaria andaluza en general.

El objetivo de estas publicaciones es incrementar la proyección del sector agroalimentario mediante una información ordenada, precisa, completa y actualizada, que redunda en un mejor conocimiento del distintivo de calidad agroalimentaria de la Junta de Andalucía, la divulgación de la Dieta Mediterránea y la cultura agroalimentaria de la Comunidad.

Dípticos, catálogos, manuales... Existe un amplio abanico de publicaciones que tienen en esta web un formato digital. Si está especialmente interesado en alguno de estos documentos, puede solicitarlos a través del correo electrónico agotor@dap.es